蜡烛灭了,一股烟冒了上来,而只要“烟柱”足够平稳,通过烟迹还可以再次把蜡烛点燃:在这条烟迹中,含有蜡烛成分形成的蒸汽,因此它也是可以点燃的。事实上,蜡烛中燃烧的也是这些气化的成分,蜡质成分首先熔化,然后在烛芯的毛细作用下被引到火苗的位置,气化并燃烧。作为一个小实验也是很有意思的,只要够耐心,总能够成功。
蜡烛的蜡是什么东西呢?事实上,“蜡”可以指代多种质地类似,但是化学组成不同的东西。比如说天然的蜂蜡成分包括高级脂肪酸以及长链的脂肪醇类,而现在的蜡烛其实用的更多是石蜡,它是石油工业的产物,成分是一些固态高级烷烃。
而在留声机的发展历史上,还有一种被叫做“蜡”的东西,是用来制作蜡筒,记录声音的材料。但它的成分和一般所说的蜡就更不一样了。这种制作留声机蜡筒的蜡其实是一些“皂类”,也就是脂肪酸与金属离子形成的盐:在CD、磁带、黑胶唱片之前,我们用这样的“蜡”保存声音。