要说美食,谁家没一点黑历史?由于农业、贸易和技术的限制,古人的餐桌远远没有今天这么丰盛,甚至还可能混入一些奇怪的东西。哲学的祖师爷泰勒斯,当年靠橄榄油赚了一笔,就是不知道橄榄油抹面包好不好吃?古罗马人很重视吃,热爱在餐桌上炫富,结果全民吃出了铅中毒?西班牙海鲜饭,当年居然被矫情的贵族们嫌弃?此外,你还会了解一些历史的边角料,比如寿司是怎样发明的,奇奇怪怪的古希腊养生术……
活动时间
6月8日(周三)晚 20:00-21:30
嘉宾介绍
Phys Sindorei,在物理系待了快四年,做科研的技能全部用来写吃吃喝喝,现致力于优雅而又科学地吃任何可以吃的东西。
你将了解
1.古希腊饮食黑历史:面包,橄榄油与葡萄酒
2.古罗马时代黑历史:鱼露与铅
3.寿司黑历史:被弃去的米饭
4.西班牙海鲜黑历史:矫情的贵族与被遗弃的大虾
5.希腊养身黑历史:博大精深的古希腊医学(并不)
6.总结:黑历史与现在
报名方式
为了保证报名的朋友们都能顺利加入沙龙,本次沙龙采用微信直播室的形式进行。给十五言微信公众号发送关键词【美食】获得直播地址,点右上角收藏,沙龙开始的时候再回来观看!
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