小满是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。此时,如农谚所言“小满小满,麦粒渐满”,正值北方的小麦等夏熟作物籽粒渐趋饱满却又尚未成熟之际,因此得名“小满”。小满之时,民众除了安排农事之外,也有一些特定的习俗。
在古人的观念中,小满是农历四月的节气。因此,元人吴澄在《月令七十二候集解》中说:“小满,四月中。小满者,物至于此小得盈满。”对于创立二十四节气的古代先民而言,在以小满冠名节气的同时,其实也承载着农耕民族的希冀:通过取象于小麦等作物的“小得盈满”,人们期待着年景丰稔的“大满”。
根据古人候应之说,小满有三候:初候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。大意是:初候,苦菜枝叶茂盛;二候,靡草(葶苈属小草)开始枯萎;三候,麦子开始成熟。此说早见于先秦史书《逸周书》:“小满之日,苦菜秀;又五日,靡草死;又五日,小暑至。”金元之后,易“小暑至”为“麦秋至”,之所以称“麦秋”而非“麦熟”,源于古人以“百谷初生为春、熟为秋”的观念。
逢小满节气,民众知时而动,根据节气安排相应的农事活动。江浙一带有“小满动三车”之说。所谓动三车,也即启用水车、丝车和油车。水车是江南水乡传统的灌溉工具,小满之时,正逢水稻插秧的时节,水田蓄水,就要动水车。
逢小满节气,我国江南地区有抢水、祭车神、演戏酬神等习俗活动。浙江海宁有小满“抢水”的习俗。所谓抢水,其实是一种人们企盼水源丰盈的象征性仪式。节气之前,乡村执事者集约各户,准备相关事宜。小满日黎明,农户以村圩为单位群体出动,在小河边的水车旁燃起火把,食用麦糕、麦饼、麦团等物,以积蓄能量。
小满日是“苦菜秀”的日子,各地民众也有这一天择食苦菜的习俗。苦菜又名“败酱”,除了供人食用之外,还有一定的药用价值。据李时珍《本草纲目》记载:“处处原野有之,俗名苦菜”“气味:苦,平,无毒”“乃手足阳明厥阴药也”。民间俗语也讲:“苦菜花香,常吃身体硬梆梆;苦菜叶苦,常吃好比人参补。”