特别策划：酶与生命
消化酶在1秒钟内可以将食物分子剪切一千多次。食物被分解之后，我们才能从中吸收维持生命活动所需的能量。正是由于酶的存在，人体才能进行各项生化反应，生命才得以存在，没有酶就没有生命！
很多人都知道酶，但是却对其细节了解甚少，甚至充满了误解。例如，当我们听到“添加了酶的健康食品”时，往往会错误地认为吃下去的酶能够原封不动地在体内发挥作用。其实，真相并非如此。
酶到底为何物？具有什么作用？现在，就让我们一起揭开酶的神秘面纱，了解其作用机制吧。
热点：AlphaGo来啦！
2015年10月，谷歌旗下的英国公司DeepMind开发的AlphaGo程序，在一场非公开比赛中以5：0完胜樊麾二段，成为历史上首个战胜围棋人类职业棋手的计算机程序。2016年3月，AlphaGo又出乎大多数人意料地以4：1战胜世界冠军李世石九段。这个AlphaGo到底是何方神圣？人工智能是否就要“君临天下”？
探索：电池一直在进化
当今我们的生活是靠电池支撑的，这样说并非言过其实。体积小、容量大的锂离子电池是手机、笔记本电脑和数码相机等电子产品小型化所不可或缺的。近年来快速普及的混合动力汽车和电动汽车，它们的性能也在很大程度上受到电池的支配。本文将全面解读电池的结构和进化，还将介绍有关下一代电池的研究。
探索：月球上的中国地名
2015年10月，国际天文联合会（IAU）在其官网上公布了“广寒宫”等4个新批准的我国嫦娥三号着陆区月球地名，引发了人们极大的兴趣和关注。月球上究竟都有哪些中国地名？这些名字代表着什么样的月球表面形貌？广寒宫是在月球上的哪个位置？
自然：活化石鹦鹉螺
鹦鹉螺的身体很短。猛一看鹦鹉螺的样子，它好像是螺的同类。但其实它与乌贼和章鱼一样，属于“头足纲”。其实，从远古时代开始，鹦鹉螺的样子就没怎么改变过。大大的螺旋状贝壳是它的特征。贝壳里到底有什么东西？让我们一起探索拥有奇妙造型的鹦鹉螺的秘密。
嗅觉与味觉：美味之源
美味当前，是哪些感官帮我们享受美食？以吃烤肉为例，味细胞感知到味道分子后，首先会通过味觉神经将信息传给弧束核。弧束核会接收到咸、鲜等味觉信息，并将它们经由丘脑传给大脑的初级味皮层，从而对味道的强度和性质进行分析。随后，在次级味皮层，味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此，我们脑中才形成烤肉味的印象！
生活：冷冻食品
在超市的冷冻食品销售区，摆放着饺子、家禽、海鲜、肉类等商品，此外还有什锦蔬菜等经过基本处理的半成品菜肴。冷冻食品之所以如此普及，是因为冷冻是一种很好的保存食品的方法。那么，冷冻食品为什么可以长时间地保持美味？另外，家庭中对食品进行冷冻保存时，有时口感或味道会发生变化，原因又是什么呢？
视点：糖有害身体健康吗？
人类在两千多年前就已经掌握了从甘蔗提取食糖的技术。在17世纪之前，食糖一直是一种昂贵的奢侈品，只有富人才消费得起。但18世纪末开始机械化生产后，食糖的产量大幅度上升，价格随之下降，逐渐变成普通人也消费得起的生活必需品。人们的生活方式因之改变，开始习惯在饮食中大量地添加糖，比如英国人先是在喝茶时加糖，之后糖果、巧克力、果酱等等甜点也变得非常流行。可是，我们是否忽略了糖对我们身体的危害了呢？
科学触角：在实验室中制造精子
不孕不育困扰着15%的夫妻，其中1/3的案例与男性有关。男性不育的一个主要原因是原始生殖细胞不能通过减数分裂形成有功能的精细胞。科学家一直希望能通过干细胞的体外再生解决这一问题，但长久以来同样卡在减数分裂这一步上。面对这一难题，中国科学院动物所的周琪院士、赵小阳研究员与南京医科大学的沙家豪教授联手，成功突破了这一障碍，并于2016年2月发表在Cell StemCell上。