“发了棉花糖!吃掉之前先洗白白……”
“艾玛我糖呢?!”
这个可怜的小朋友是浣熊(Procyon lotor),一种来自北美森林的杂食性动物,以喜欢清洗食物著称。有时它们的洁癖甚至惠及食物以外,出现在视野之内的任何物体都有可能被它抓到水里去搓一搓。
为什么浣熊这么热衷于洗东西?其实,它们不是真的在清洗,只是在做一种看起来很像清洗的动作。人们很久以前就注意到浣熊的这种萌属性了,曾经有一种解释是浣熊缺少唾液腺,所以把食物放进嘴里之前先要用水湿润一下。但这是一种错误的臆想,浣熊是有唾液腺的,而且在没有水的情况下,也完全不介意把食物放进嘴里。今天的科学家告诉我们,“清洗食物”是浣熊用前爪了解食物的过程,水的存在帮助浣熊更好的摸出食物的外形和质地。
触觉是浣熊最重要的感觉。就像我们用眼睛辨别物体的形状和颜色,浣熊靠爪子“看到”食物。 浣熊的大脑皮层几乎三分之二的面积都用来接收触觉刺激。它们灵活的前爪分出五个指,指上裸露的皮肤遍布触觉感受器,此外,指上还长着猫胡子一样的触须作为辅助的感觉器官。浣熊前爪上的触觉神经数量比大多数哺乳动物高出4到5倍,可以与人类和其他灵长目动物(浣熊是食肉目)媲美。
水对前爪的触觉起着至关重要的作用。科学家曾对浣熊前爪皮肤上的触觉神经纤维做过实验,结果显示,这些神经纤维在被水润湿之后灵敏性会大大增加。另外,灵敏的前爪平时被一层角质层保护,水的润湿能够让角质层软化,进一步增加前爪的灵敏性。
这种特征与浣熊的生活环境有关。在自然界中,离开水源几百米就很难发现有浣熊生活了,它们的捕食活动多在水中进行。浣熊的食谱非常广泛,被称作是“世界上最杂食的动物”,鱼类、两栖类、各种小虫子、野果或坚果,任何东西对浣熊来说都有可以吃的潜力,而作为夜行性动物的浣熊视力又很差,很显然,它们需要一双灵敏且灵活的“手”分辨什么是真正的食物。
生活在城市的浣熊可以在人类垃圾桶找到丰富的食物,不用像在森林中一样捕食。但是这种“清洗”动作作为“固定行为模式”被保留下来:受到水的信号刺激,浣熊就自动发出伸出前爪寻找食物的动作。有观察显示,当城市中的浣熊得到的是水生食物,更有可能做出“清洗”的动作。甚至在没有食物存在的情况下,只要见到水,特别是流动的水,浣熊就会把爪子伸过去。
浣熊是种非常聪明的动物,开篇视频中的浣熊经过几次失败就意识到棉花糖是不能放进水里的。在北美人民的后院,浣熊更是开垃圾桶、开锁、开冰箱、开瓶子无所不能。要是看到浣熊只能想到“蠢萌”两个字,你需要再想一想。