《鼹鼠的故事》是来自捷克，是兹德涅克·米勒导演的一系列影片，因为没有旁白的语言限制，影片和鼹鼠的形象受到全世界喜爱，在东欧和亚洲知名度尤其高。我童年那个时代，正好处于无数经典作品和喜羊羊交接的最后关头。这部动画在当时非常流行，也带给我对真实植物在动画中露脸最早的印象。可惜影片里出现的都是欧洲常见的种类，不是很面熟。不过，一提到《鼹鼠的故事》，很多人都会对鼹鼠用来做裤子的蓝色五瓣小花有印象。
这可能是我们对植物最开始的了解，也将会影响我们长大之后对于植物甚至其它生物的态度。
就像有考证具体植物种类的强迫症一样，动画的制作者也有画出具体植物种类的强迫症。欧洲和日本的绘本和动画尤其注意场景中的细节，普遍对于植物、动物、地区景观甚至传统装饰都极尽还原。这一方面是因为制作者对于自己创作的艺术品有非常认真的态度，另一方面源于他们具有的博物学精神。
我们可以从浸润了博物学的作品中感受到真实自然的亲切感，同时我们也能接收到制作者在创作时，那份对自然的喜爱之情。纵观世界，像《鼹鼠的故事》这样讲究植物种类的影片也是少见的。植物的外观都进行了艺术化处理，但还能看出原型的影子。
鼹鼠的故事系列第一部《Jak krtek ke kalhotkám přišel》（鼹鼠和裤子）还是有旁白的（但不是很影响理解剧情），在这部影片里鼹鼠的形象刚刚被创作出来，像米老鼠一样。此时的鼹鼠和后面大部分作品中的形象还有一些差别，影片对其它动物和背景植物的描绘也和后期作品有所不同。这部影片中出现的植物种类尤其多，而且充当了重要角色。影片一开始，鼹鼠的土穴出口旁就有着大量的花草。
只一个镜头中，就有大量的植物信息：后景植物（绿色数字标识）：①：群心菜（Cardaria draba），中国只有新疆有野生分布的一种十字花科植物，生活在河滩或田边。②：碱菀（Tripolium pannonicum），顾名思义，是分布在盐碱地、海岸或湖滨的与紫菀属非常相近的种类。中国北部及东部有分布。③：北车前（Plantago media），也是欧洲水边常见的一种车前，在中国只有内蒙新疆有。
有了它们几位出现，我们可以知道鼹鼠露头的地方大致位于近水处。前景植物（粉色数字标识）：①：琉璃繁缕（Anagallis arvensis），欧洲草地或庭园常见的报春花科小草本，原产欧洲、西亚和北非，现在已经被人类带到各个热带及亚热带国家，在中国东南沿海也有。现实中的琉璃繁缕有两种颜色，红色型和蓝色型。但是这两种色型属于同一个种类，红色的较常见，蓝色的少些。
②：圆叶风铃草（Campanula rotundifolia），欧洲草地常见的野花，很典型的基生叶和茎生叶不同型（下圆上细）的植物，在影片画面中也有体现，可见绘者观察之细心。③：香猪殃殃（Galium odoratum），拉拉藤属常见于林下较阴暗处的种类，欧亚大陆广泛分布，在中国北部也有（中国常见的类似叶形的植物并不是这个种）。
这三种植物在动画片中的出现，也许说明片中故事展开的地方是靠近林子的草地。
鼹鼠命中注定的裤子出现了！鼹鼠花痴一样看着裤子，旁边黄色的是贯叶连翘（Hypericum perforatum），喜欢生长在阳光充足的草地上。贯叶连翘分布非常广泛，在欧洲它是著名的传统药草圣约翰草（St John's-wort），在中国也是常用中草药。除此之外，还有粉色的石竹属植物和蓝色的婆婆纳属植物。
鼹鼠去问老鼠，老鼠说裤子是什么能吃么？（意译不要当真），于是又转而问蝴蝶。在鼹鼠和蝴蝶对话的背景中，路边有很多丝路蓟（Cirsium arvense）。丝路蓟在动画片中出现了多次，这种叶子带刺的植物和国内常见的刺儿菜有几分相像。实际上这是另一种蓟属植物——丝路蓟（Cirsium arvense）。在中国它基本上是沿丝路分布的，拉丁名直译为田蓟，在欧洲是广布的种类。
白色的细碎小花是蓍（Achillea millefolium），分布于北非、欧洲和西伯利亚，在中国是广泛栽培的观赏植物，野生分布仅在最北部几省。蓍属的种类在古代中国用于占卜，传说中让鲁班获得灵感发明锯子的锯草也可能是蓍属的某种。
鼹鼠在追蝴蝶的时候落水，小龙虾（哦不对，是某种欧洲螯虾）爬出来抗议。
螯虾旁边是几种常见的湿地植物，蓝色的小花是沼泽勿忘草（Myosotis scorpioides），黄色的大花是驴蹄草（Caltha palustris），在北半球寒带、温带和高山地区广布，中国东北和西南高山的湿地很常见，它们都不是挺水植物，只是生活在水边湿地中。螯虾跟鼹鼠说你得有布我才能裁啊，于是鼹鼠找到苇莺（不是织布鸟那是非洲的），苇莺说你得有布我才能缝啊。
于是鼹鼠哭了，上哪儿去找布啊，这时候听到了亚麻（Linum usitatissimum）的声音。牺牲自己成全鼹鼠的亚麻让鼹鼠照看自己，再用自己做布，农作物的驯化就是这么开始的（误）。动画片中的亚麻和现实生活中的亚麻。亚麻原产欧洲，现在国内很多地区都有栽培，用于提取油料和纤维。由于亚麻布结实但质地硬，已经较少用于衣料了，现在油画最离不开亚麻，调色油主要是亚麻仁油，常规画布也是亚麻布。
我们在公园里能见到常用栽培观赏的是多年生的宿根亚麻（Linum perenne），枝条下垂，花也比亚麻大。
在亚麻之间生长的是飞廉属的丝毛飞廉（Carduus crispus）。这种植物与丝路蓟（上图右下）有几分相似，但属于不同的飞廉属。欧洲广布，在中国也很常见，几乎遍布全国各地，东北、华北和西南尤其多。它浑身是刺，头状花序缠满了蛛丝一样的毛，只要见过就很难没有印象。
丝毛飞廉非常适应人为干扰过的生境，比如田间、路边或荒地，离我们居住的环境最近的地方也能长得欣欣向荣。亚麻果实成熟了，即将收获，鼹鼠颇有成就感的看着，后面开满了多叶羽扇豆（Lupinus polyphyllus），还有打酱油的早熟禾和狗尾草。多叶羽扇豆（Lupinus polyphyllus）。
多叶羽扇豆是栽培最广的羽扇豆属种类，羽扇豆属在欧洲有很多原生种，但在地中海地区之外最常见的还是这个来自北美的归化种。
鼹鼠在水池边遇到了青蛙，青蛙传授了它一点人生经验，故事也随即发展到了制作亚麻布关键的一步。亚麻纤维存在于亚麻茎的韧皮组织中，需要沤浸脱胶去除部分胶质，使粘连纤维束得到部分松散，再经压轧、打麻加工成“打成麻”。
青蛙帮助鼹鼠把石块推入水中压沉亚麻以沤浸脱胶，水池边是半日花科的金钱半日花（Helianthemum nummularium）。金钱半日花（Helianthemum nummularium）。半日花科主要分布在地中海，金钱半日花是少数几个地中海外欧洲常见的种类，到中国仅新疆和内蒙古有一种半日花（Helianthemum songaricum），是古地中海时期留存下来的残遗种。
之后鼹鼠让白鹳帮忙压轧，找到刺猬将亚麻变成亚麻纤维，让蜘蛛把纤维纺成纱，再把纱染色。染色的过程非常有创意，鼹鼠把纤维缠在木棍上使其滚入蓝莓树丛。这里的蓝莓不是我们在超市能买到的原产北美的蓝莓品种，而是食用历史最久远的原产欧洲的黑果越橘（Vaccinium myrtillus）。黑果越橘是典型的林下小灌木，常常成片生长，在中国也是仅新疆有分布。
蓝莓的后方是豹斑鹅膏菌（Amanita pantherina），它有个著名的亲戚毒蝇鹅膏菌（Amanita muscaria），这两种蘑菇都有剧毒，食用会使人产生幻觉。鼹鼠把染好的纱递给蚂蚁，发动众蚁织布。
画面中我们可以看到欧洲广布的野草莓（Fragaria vesca），我们能吃到的草莓（Fragaria × ananassa）也叫凤梨草莓，是两个美洲的种类杂交而成的，在草莓选育出来之前，欧洲一直栽培野草莓食用。中国也有很多种野生的草莓属种类，但是都未被栽培驯化。野草莓（Fragaria vesca）。最后的最后，鼹鼠的裤子终于做成了！大功告成！
一个AI一个12分钟的动画片，有人看出童心，有人看出知识，有人看出bug，有人……看饿了……（黑果越橘能好怎？物种日历ID：GuokrPac果壳·餐桌物种日历每天介绍一个食材吃货也要当博物学家！本文来自果壳网，谢绝转载如有需要请联系sns@guokr.com阅读原文