北京的朋友们，今天早上起来的时候，是不是觉得天还没亮？出门以后是不是觉得不知道自己在哪？没错！雾霾又来了！没经历过的朋友可能感受不到，那所长给你们看看窗外你们感受一下。所长早上拉开窗帘不禁惊呼，妈呀！我是不是瞎啦！于是，到处又开始盛传各种“清肺食物”。比如一条微博写道“持续的雾霾天气损伤肺脏，除了减少出行、戴口罩，适当的饮食也能达到清肺效果。
白萝卜治痰多咳嗽；雪梨炖百合、银耳莲子羹润肺抗病毒；罗汉果茶清肺降火；木耳、葡萄、紫甘蓝滋阴润肺。特别推荐鸭血和猪血，清肺效果最棒！听说矿上的工人，每天收工必吃一顿新鲜鸭血。”
“清肺”食物，哪个最管用？“清肺”这个概念来源于传统医学。在解析食物能不能“清肺”之前，我们先界定话题：今天我们说的空气污染对身体的损害，指的是空气中的粉尘对“解剖学上的肺”所产生的“现代医学意义上的损害”。
空气粉尘如何影响健康？雾霾的时候，我们其实也能看见蓝天。。。粉尘是空气污染中的主要因素。除了浓度，颗粒大小是粉尘污染的关键因素。颗粒越小，危害越大。PM10为10微米的粉尘，PM2.5则是2.5微米的粉尘。这是个很小的尺度。小到什么地步？人的头发，直径大约50～70微米。这么小的颗粒，会直接被人体吸入肺。PM2.5还能进一步达到肺的细支气管，沉积在那里。
这些沉积影响肺里的气体交换，导致各种呼吸道症状，甚至肺癌。
食物能否影响吸入的粉尘？这些粉尘对人体的影响主要来自于物理作用。而食物从消化道进入体内，经过消化吸收，穿过小肠绒毛进入血液，基本上跟这些颗粒物碰不到面啊。就算是在血液中碰到了0.1微米的颗粒物，食物消化分解的小分子比0.1微米可小多了，靠这些食物的小分子去清除粉尘也就只是美好的想象。
“清肺”的食物功效如何？血豆腐，是网上盛传的“清肺”良方。然而血豆腐并没有这种功效啊。除了拍脑袋的臆想然后以讹传讹外，有一些食物“清肺”的“依据”是吃了之后大便变黑。类似的还有各种“排毒”食品或者保健品，因为导致黑便而被认为“起作用”了。
雾霾天到底应该怎么吃？该吃吃，该喝喝！喜欢什么吃什么！开！心！就！好！这些食物虽然并不能“清肺”，但是能让你心情好啊！本身天气就阴暗，咱心情就别阴暗了嘛。
喜欢吃肉就吃肉！对于无肉不欢的人来说，什么时候吃肉都能高兴起来~各种彩色的蔬菜水果看起来就那么水灵灵的让人喜欢！如果还是伐开心，那就吃糖！吃巧克力！吃蛋糕！研究说，低血糖水平比较容易诱发抑郁，提高血糖后有助于脑内5-HT水平的升高，让人高兴起来。提高血糖哪家强？当然是放了好多糖好多巧克力好多奶油的蛋糕！我们一起去吃巧克力~开心起来吧！