蘑菇是我们日常生活中经常食用的菌类之一,很美味也很受大众欢迎。不过,大千世界无奇不有,它们或怪异或美丽的外表定会让你大开眼界。云芝又被叫作“火鸡尾巴”,因像火鸡尾巴而得名,世界各地森林中均有分布,是最具药用价值的真菌之一。这种形如面条的蘑菇是一种可食用的蘑菇,在夏末和秋季,通常生长于腐朽的硬木植物上。天蓝蘑菇是在新西兰和印度发现的一个菌种。
这个小小的蘑菇通体都是蓝色的,只有菌褶部分可以看到红色孢子的痕迹,这种颜色是由于它的子实体含有3种甘菊环烃的缘故。恶魔雪茄的菌盖为深棕色雪茄状,当它裂开释放孢子时,会变成黄褐色的星星状。它也是已知的少有几种会在释放孢子时发出奇特的口哨声的真菌。蛇头菌是生长于林地的一种小小的、像蛇头一样的真菌,其头部呈黑色,常被发现于腐朽的树木上和落叶堆里。毒蝇伞生长在北半球温带和极地地区,为典型的有毒蘑菇。
它有一个大的白色菌褶,深红色的菌盖上分布着白色斑点,其外貌及毒性广为人知。夏秋季在林中地上单生或群生,有时近丛生。别看它颜色比较怪异,还是可以吃的,菌肉也是紫色的,近革质,所以也叫紫皮条菌。血齿菌现存在于欧洲、伊朗和韩国,鲜红的液体是从菌体的气孔中渗出的,并不具有毒性,但这些液体中含有一种抗凝血剂。荧光小菇通常在雨季出现在日本和巴西的森林中,它们和同样闪闪发光的孢子一起布满地面。
为何荧光小菇要在夜晚发光至今尚无定论,一般推测为吸引特定昆虫帮其散播孢子。夏秋季在林内倒腐木上单生或群生,分布在我国吉林长白山等地。可以食用但往往带苦味。