金枪鱼的全身都为高速游动而生，躯干呈粗壮的水滴形，表皮光滑，第一背鳍和胸鳍在游动时可收拢在体表的凹槽中，尽可能减小阻力。金枪鱼的肌肉富含血管，因此鱼肉的颜色比大多数鱼的肉要深，外表更像猪牛羊等哺乳动物的肉。如果把鱼类比作汽车，那金枪鱼就是其中的“法拉利跑车”——马力强劲、线条流畅、为速度而生。
金枪鱼又名鲔（音“伟”）鱼，全世界共有8种，最大的北方蓝鳍金枪鱼曾有4.6米长、684公斤的体型记录，而小型的黑鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼通常不到1米长。各种金枪鱼的身体都呈粗壮的水滴形，浑身都是强健的肌肉。大名鼎鼎的金枪鱼肉呈深红色，蕴含着丰富的血管网，赋予了肌肉强大的运动能力，并使它们的体温高于海水。有些种类的金枪鱼，在低于10℃的冷水中也能保持25℃以上的体温，是部分意义上的“温血动物”。
金枪鱼游动速度极快，如黄鳍金枪鱼的游速可达75千米/小时，而且能长时间保持较高速度。至于代价，就是“根本停不下来”。金枪鱼自打破卵而出，一辈子都在游泳，从不休息，否则就会憋死——为满足快速游动时的巨大耗氧量，金枪鱼不像大多数鱼类那样通过口腔、鳃盖的一张一合来呼吸，而必须时刻张开嘴用力游动，让水从口中流入，然后再流过鳃，由鳃吸取水中的氧气。
大运动量带来了大胃口，金枪鱼一餐就要吃下相当于体重18%的食物，并且都是鱼、虾、乌贼这样高蛋白的动物性食品。在茫茫大洋中填饱肚子，不仅要求“战略机动性”，能进行长途跋涉到达猎物出现的海域；也需要“战术机动性”，以攻破猎物群体的防御阵型。金枪鱼解决这两大问题的办法，就是结群生活。
金枪鱼群常常出现在远洋，因此渔民将它们捕捞上来后，要迅速将其杀死、切开鳃盖并从中掏空内脏，再丢进冷库，才能使金枪鱼肉在渔船航行几个月回到港口后仍然新鲜。金枪鱼分布于大西洋、太平洋、印度洋和地中海的广阔水域，与许多远洋鱼类一样，它们平时总是成群活动。群游的优势，首先是省力。当一群鱼以相同的速度、方向前进时，它们能利用相互间产生的涡流，来减小身体与水的摩擦力。
计算显示，鱼群游动中每条鱼受到的摩擦力，大约只有单独游动时的1/5，这可节省了一大笔能量。除了方便迁徙，沙丁鱼、鲱鱼等小型群游鱼类在遭遇捕食者时，整个鱼群就以密集队形不断变换游动方向，使捕食者难以锁定某一条鱼，无从下口。而捕食它们的金枪鱼同样以“战队”出击，对小鱼的队形展开多点进攻，将其打乱、打散，每条金枪鱼消耗较少的体力就能大吃一顿。强壮身躯加上群游之便，使金枪鱼能在大洋中长距离洄游。
比如北方蓝鳍金枪鱼在美国墨西哥湾出生，然后横穿整个大西洋，到欧洲海岸进食，成年后再返回墨西哥湾繁殖。如此长距离的迁徙，跟候鸟的长途飞行可有一拼。不过，这么长的迁徙路线，金枪鱼是如何记住的呢？近年来的研究认为，在金枪鱼等洄游鱼类的鱼群中，一小部分“有知识”的鱼可能发挥着关键作用。
鱼群中的大部分鱼没有什么方向感，但一小部分鱼坚定地沿着某一个方向游动时，附近的鱼就会纷纷调整方向，最后结成目标一致的大群，开始迁徙。如果把这些“识途鱼”从鱼群中剔除掉，或者鱼群密度突然大幅降低，整个鱼群马上就会陷入混乱。大多数成年金枪鱼生活在100米~400米的水深范围内，有些种类的成鱼甚至能潜入1200米以下的深海，而幼年金枪鱼生活的水层一般不超过50米深。
年龄、体型类似的鱼一起组队，有利于保持动作一致，无论长途洄游还是捕猎都比较方便，许多海洋群游鱼类都有这种习性。或许正因如此，金枪鱼并不介意同类相食，万一幼鱼群不小心遭遇成年鱼群的话只怕凶多吉少……利用金枪鱼的这个习性，渔船本来可以调节下网深度，有选择地捕捉不同年龄的金枪鱼。可随着人类对海鲜的需求越来越大，远洋捕捞也不讲那么多规矩，给金枪鱼的种群造成了重创。
尤其是体型庞大的北方蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼都已濒临灭绝，几乎快成海里的大熊猫了。在南非好望角以西海域，沙丁鱼们每年5月到7月结成长达几公里的超大鱼群，沿着海洋寒流进行迁徙，包括金枪鱼在内的各路捕食者也尾随而至。海豚拿出合作驱赶、发射气泡等高端战术，须鲸张开大嘴狂吞一气，鲨鱼在鱼群中四处混战，鲣鸟则似雨点般从高空直冲而下……而北方蓝鳍金枪鱼们凭借速度优势，如同一道道劈入沙丁鱼群的闪电，迅猛无伦。
在其他一些海域，金枪鱼群有时直接担当撕裂饵料鱼群队形的主力，鲨鱼们跟在后面捡漏。实际上，金枪鱼和其他捕食者虽出现在同一猎场，也较少相互攻击，但并不是真正的协同作战，而是各怀鬼胎——反正食物管够，大家一起把局面搅浑，然后各吃各的就行了。尽管谁都没主动跟其他物种配合，这种“合作”还是让大家都少花力气就吃到了更多食物，可谓无意中的多赢！