盘了五年的核桃意外发芽算什么?看看这些!

作者: 沙漠豪猪

来源: 果壳网

发布日期: 2015-09-27

本文讨论了文玩核桃意外发芽的现象,并扩展到其他可能意外发芽的植物种子和果实,提供了处理和利用发芽植物的建议。

核桃盘了五年半,意外发芽怎么办?最近有两张照片在微博上传得很火,照片里的一对文玩核桃从中一分为二,萌发出了白色粗壮的芽……

虽然微博的文字说“盘了五年,发芽了”是极少见的情况,但是文玩核桃确确实实是可以发芽的。而生活中,意外发芽的还不止文玩核桃而已——如果没看好,你的手串、你的枕头、你娃儿玩的“沙子”以及你厨房里的土豆大蒜甚至玉米……都有可能给你“惊喜”!

没落地的种子直接就发芽了?正常,这种现象叫“胎萌”:文玩核桃会发芽?人们一般说的核桃是胡桃科胡桃属一些植物果实的统称,但文玩核桃和用来食用的核桃并不是同一个种:用来食用的核桃是胡桃(Juglans regia)所结出来的,而我国北方的文玩核桃主要来源于胡桃楸(Juglans mandshurica)和麻核桃(Juglans hopeiensis)。

当条件适宜的时候,健康而有生活力的核桃种子就会萌发。核桃种子萌发需要的条件并不苛刻,普通的食用核桃在生产上一般是这样:每年早春时节把核桃先浸水几天然后埋在湿沙里,二十天左右就能萌发,种子萌发的巨大力量会把核桃壳撑得一分为二,再过个把月就能成苗。

如果核桃真的因为保存不善意外发芽了也不必郁闷,可以找一个大点的花盆装满疏松肥沃的土壤,把发芽了的核桃埋进去,用不了几个月就能得到一株小核桃树。

之后的选择有两个,一个是等待小树长大,大概有一米左右高的时候就能开花结果,另一个是将小树的枝条剪下来嫁接到普通核桃树上去,不管选择哪种,只要妥善管理都能在几年内收获核桃,如果结出了个头大花纹好又形状周正的核桃还能小赚一笔,就算结不出来值钱核桃,在家里种盆绿色植物也是一乐儿。

没错,核桃之外,我们还有另外一类可能会发芽的文玩,就是这些年在市场上火爆的各种菩提子。很多菩提子都是植物的果实或者种子,条件适宜的话也可以萌发。常见的金刚菩提、千丝菩提、凤眼菩提等都有可能发芽,因为它们要么加工时打孔不贯通种子,要么是果实由多心皮发育而来,胚的位置在侧面而不在正中央,沿中心线打孔时候可能不会伤到胚。

只要是还有生活力的种子,外部条件满足时都能发芽,比如平时食用的各种豆类,储存时候也需要注意防潮。另外还有一些种子平时被放在容易忽略的地方,一不留神受了潮也是会发芽的。比如有些地方流行的决明子枕头,里面填充的是豆科植物决明(Senna tora)的种子。

除了种子和果实,植物还会在根、茎和叶上发芽,这些芽和种子的萌芽虽然不太一样,但是也能发育成一株新的植物体,并且也经常在人们意料之外出现。

比如马铃薯(Solanum tuberosum),我们食用的是它的地下块茎,储存不当很容易发芽。发芽的马铃薯中含有有毒的龙葵碱,不能食用,但也并不是只有垃圾箱一个归宿,可以把它切成块,每块上保留一个芽,等切口稍微干燥后涂抹上草木灰种在土里,过一段时间就能获得一棵棵新植株,到了冬天能结出来不少小土豆儿。

山药(Dioscorea opposita)发芽需要的条件和番薯这种不一样,不是在高温高湿条件适宜的情况下,而是在干燥缺水时发生。把山药的棍状块茎放在干燥环境里一段时间后,它会生长出珠芽,也就是山药豆。

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