小黄人就要上映啦，你们准备好迎接这些萌萌的小家伙了吗？你有没有想过，他们为什么那么爱香蕉？其实呀，香蕉真的是超好吃的东西呢！香蕉属于热带水果，怕冷，可栽培的区域仅限于南北纬30°以内。所以香蕉不能放在冰箱中储存。香蕉最佳的储存温度在11~15℃之间，随着成熟程度上升，储存温度降低。但是低于8℃的话，就会发生冻害，香蕉会变黑，肉也会烂，机械损伤会加速这个反应。
香蕉最好的储存方法就是吊起来，或者背朝上放置，减少香蕉与桌面的接触挤压造成的机械损伤。香蕉花也能吃！其实那些巨型的紫色的并不是香蕉真正的花，而是一种变态叶。而它里边包裹着的，才是真正的花，雄花。把外边的苞叶包掉，直到里边露出发白的部分，才是要吃的。切丝，焯一下水，然后做沙拉啊，炒饭啊，做粥啊，煮汤啊，煎蛋啊，都可以~据说吃起来味道很像香蕉。你吃过吗？超好吃的拔丝香蕉！
香蕉买稍微生一点的，改刀成段，薄薄的撒一层干淀粉。调一个水粉糊，把香蕉段裹一层薄糊。把裹好糊的香蕉放入热油锅中，炸到定型，捞出来，升高油温再炸一遍。第二遍是为了炸成金黄色，炸两遍也会更脆。锅里留底油，放入一大勺绵白糖，小火低温慢慢熬。一开始糖浆会很浓稠，熬到糖浆突然变稀成米浆状的时候，放入炸好的香蕉，让香蕉表面均匀地裹上糖浆，趁热盛出做成拔丝。搞不定拔丝？那不如试试烤香蕉吧。
烤香蕉超级简单，只要把香蕉切片，放在炭火上烤就好啦~~或者，直接带着皮烤也行！最好在香蕉皮一边划开一个长口子，这样烤好了以后容易剥哦~~明天早饭就决定是你了！香蕉煎饼！面粉加水，揉成光滑的面团，不要太硬，要很软的那种。香蕉去皮切成半厘米厚的薄片。锅里放上一小块黄油。把香蕉片放进去，稍微煎一下，盛出来。揪一团面，擀成一片薄饼，用锅里剩余的黄油煎至起泡。往饼上倒入和匀的鸡蛋液，铺上煎过的香蕉片。
所有材料都熟了就可以出锅了，折叠成方形，跟据悉好淋上巧克力酱和炼乳。香蕉不仅没有通便的作用，而且还是腹泻病人的上佳补品呢！香蕉质地柔软，易于消化，并且富含碳水化合物而又少含脂肪，非常适合为腹泻病人补充营养，促进疾病恢复；并且严重腹泻病人体内的钾离子大量流失，富含钾的香蕉可以帮助患者快速补充流失的钾。