近年来，被称为“软黄金”的黑枸杞价格一路看涨，成了许多人的摇钱树。自8月10日起，青海格尔木市阿拉尔、清水河、渔水河、金鱼湖等地300多万亩草场遭到逾5000人的盗采洗劫。有盗采者持刀扎伤守卫者、放火烧掉守卫者帐篷、对承包商的房屋进行打砸……随着各大媒体的报道，相关争论也甚嚣尘上。
黑枸杞到底是什么？“神奇食品”在中国有着巨大的群众基础，也就有了巨大的市场号召力和“更新换代”能力。绿豆茄子俱往矣，已成笑谈；燕窝阿胶螺旋藻则“一直被吐槽，从未被抛弃”；虫草极草玛卡之类新品又借着营销异军突起，不管科学家如何批判“钱景”依然坚挺……而最近的热门无疑是黑枸杞——在青海草场，有几千盗采者与警方发生了冲突。
黑枸杞神效，全部来自演绎。黑枸杞之所以引发血案，是因为近年来鼓吹出来各种“神效”。有了“神效”，自然就有天价——最高甚至交易到每公斤4400元——也就有人铤而走险。除了营销文案，各种健康网站、网络百科，也都列出了黑枸杞的种种“神效”，并誉为“软黄金”。
花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，在不同的酸度和金属离子环境中，会吸收日光中不同波长的部分，从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。细胞的抗氧化损伤与许多慢性疾病的发生有关，比如癌症、衰老、心血管疾病等等。因为蔬菜水果对于降低癌症的发生风险有一定作用，所以人们自然想到，花青素是不是抗癌的有效成分？
黑枸杞作为浆果的一种，跟蓝莓、黑莓一样，也是很好的水果。但这不意味着值得花那么多钱去追逐它。即便是要追求花青素，通过黑枸杞也很不划算。茄子、蓝莓、红（紫）葡萄、甘蓝、紫玉米等等蓝紫色的蔬菜水果中，花青素的含量也都很高。即使它们在含量上不敌黑枸杞，但它们可以很轻松愉快地大量食用，从而在总摄入量上秒杀对手。