人人都知道应该在灾害来临前准备好应急包。但知道要准备一个包是远远不够的，应急包里的物品该如何取舍是个十分重要的问题，既要方便携带，又要满足基本生存需求。我们编译了美国联邦应急管理署（FEMA）的基本应急包物品清单，为大家预防灾害、减小灾害带来的影响提供参考。
基本应急包中应有：
水，每人每天4升左右的饮用和卫生用水；
至少可供三天食用的不易腐败的食物；
电池供电或手摇式的收音机及备用电池；
手电筒及备用电池；
急救包；
过滤污染空气用的防尘面罩；
建立临时避难所用的塑料板和宽胶带；
湿纸巾和垃圾袋；
用于关闭设施用的扳手或钳子；
开罐器；
本地地图；
手机、充电器和充电宝。
每个人的基本应急包都有些区别。
在基本应急包外，考虑添加：
处方药和备用眼镜；
婴儿食品和尿布；
宠物食品和宠物额外需要用的水；
现金和零钱；
重要的家庭文档，例如放在防水便携盒中的保险文件的副本、身份证明、银行帐户记录、紧急联系人的联系方式；
应急参考材料，例如急救手册和政府机构发布的免费信息；
为每个人准备睡袋和暖和的毯子，如果气候寒冷，考虑多准备些被褥；
全套的换洗衣物，包括长袖衬衫、长裤和结实的鞋子。如果气候寒冷，考虑多准备些衣物；
家用氯漂白剂和滴管——用九份水兑一份漂白剂，可以将漂白剂当作消毒剂使用；在紧急情况下，4滴常用家庭漂白剂兑约1升水可作为水处理措施，但不要使用带香味、有清洁功效或不褪色型的漂白剂；
灭火器；
装在防水容器中的火柴；
女性用品和个人卫生用品；
餐具、纸杯、盘子、纸巾和塑料器皿；
纸和笔书、游戏或其他供儿童娱乐的用品。
应急包的存放位置：
家中：
准备好至少可供72小时使用的食物、饮食和其他物资；
应急包应该存放在固定、全家人都知道、紧急情况下易拿到的位置；
如果有家庭避难所，可以考虑准备可供两周食用的食物。
办公室：
准备好至少可供24小时使用的食物、饮食和其他物资；
常备一双方便走路的鞋子；
应急包应该存放在随手可以拿到的位置，所有物资都放在一起。
车上：
车上的应急包应包括以下物品：
连接电缆；
手电筒和额外的电池；
急救包和必要药品；
含蛋白质的食物，罐头水果和便携的开罐器；
为每个人和宠物携带的水；
能收听交通报告和紧急信息的收音机；
增强轮胎抓地力的沙子或猫砂；
铲子；
冰铲；
保暖衣服、手套、帽子、耐用的靴子、夹克以及供换的衣物；
毯子或睡袋。
除此之外，也可考虑在车上准备：
充满电的手机和充电器；
信号灯反射；
如果有小孩，准备小孩的奶粉和纸尿裤；
关于具体应该如何选择放入应急包的食物种类、如何保存和处理饮水等问题，我们将继续编译FEMA的其他指南，请大家继续关注后续内容。
更新：食物篇
准备至少足够三天食用的不易腐烂的食物
选择自己和家人能吃下的食物
不要选择吃后容易口渴的食物
不要忘记自己和家人的特殊饮食需求、禁忌
灾害发生后，燃气和电力中断很可能会持续数日。储存不需要冷藏、烹饪、加水和其他准备的食物
不要忘记餐具和开罐器
各种压缩食品。
推荐携带的食品：
液体含量较高的即食罐头食物（肉类、蔬菜和水果）
蛋白质棒
干谷物或谷物棒
花生酱
干果
坚果
不含盐的饼干
罐头果汁
经过巴氏消毒的牛奶
维生素
婴儿食品
有利于缓解压力的食物
注意事项：
将食物保存在有盖的容器里
保持餐具清洁
垃圾袋要封口，并丢弃在室外；如果有需要可以埋藏处理
经常用肥皂和煮沸或消毒过的水洗手
接触过污水的食物一律丢弃
在室温下开封放置过两小时以上的食物一律丢弃
颜色、质地和气味出现异常的食物一律丢弃
将垃圾丢弃在室外
如果还是冰的，解冻的食物就可以吃；如果食物里还有冰粒，可以重新冷冻
切忌：
不要吃变形、膨胀或腐蚀的罐头中的食物，就算食物看起来没有问题也不行
不要吃有异味或外观异常的食物
如何烹饪：
在断电的情况下可以使用暖锅或篝火烹饪食物
煤炉和野营炉只能在室外使用
罐头食品不加热也可以吃
要烹饪罐头中的食品，先撕掉标签，彻底清洗和消毒罐头，在开始加热前打开罐头
断电条件下：
准备一个冰箱温度计准备干冰，确保自己知道干冰存放的位置
准备够几天食用的无需烹饪或冷藏的速食食品
停电时：
尽量少开冰箱门
如果冰箱门保持关闭状态，其中的食物可以冷藏大约4小时
冰箱温度应该保持在4摄氏度或以下，才能安全地储存食物
一旦电力恢复：
测量冰箱内的温度
若冰箱内有温度计，来电时马上检查温度。如果温度在4摄氏度或以下，食物就是安全的，可以再次冷冻。如果冰箱内没有温度计，要单独检查每一包食物，确认是否安全。不能依赖外观或味道，如果食物仍含有冰晶，则可以安全冷冻或烹煮。
如果断电时间不超过4小时，则冰箱内的食物安全
如果温度高于4摄氏度已达两小时，扔掉任何容易腐烂的食物：肉、蛋、鱼、打包食品
使用干冰：
正常情况下，不要把干冰保存在冰箱里。如果冰箱运转正常，干冰会导致冰箱过冷而停止工作。但如果断电时间较长，干冰是保证食物低温的最好方法。
11公斤干冰就可以让280升的冰箱保持冷冻3到4天
保证干冰不直接接触食物
处理干冰时注意防护，为避免冻伤，戴上干燥的厚手套
食物方面最重要的原则是：
看起来可疑的，一律扔掉。
请大家继续关注应急包准备方面的内容。（编辑：Calo）天津塘沽大爆炸果壳将持续跟进。