每年春末夏初,在城市里每个向阳的角落,你都可能会见到一种藤本攀援的,淡粉色的小喇叭花。它们是打碗花(Calystegia hederacea),而非我们熟知的牵牛——这种粉色的小喇叭花属于旋花科打碗花属,虽然花形类似,但和番薯属的牵牛(Ipomoea nil)关系其实并没有那么近。
当然,要区分打碗花和牵牛、圆叶牵牛的花其实也很容易。
首先就是颜色上的区别:除了个别白化品种,不论是蓝色、紫色还是粉红色,牵牛或者圆叶牵牛的花颜色都很浓艳;而打碗花的花朵给人的印象则要清淡很多——基本上都是图中那样白色为底,饰以淡淡的粉红色调。其次是花朵的大小:牵牛的花直径一般在5-6厘米之间,最大的有8厘米,圆叶牵牛的花朵直径也在4-6厘米之间;打碗花的直径只有2厘米到3.5厘米之间,显然比前者小了一整圈。
不过区分二者更方便的方法是把花朵翻过来。牵牛的管状花之下是五片披针形的萼片,萼片往下不远的地方有两片很不起眼苞片,长度不到1厘米,披针形至线形,几乎没人会注意到它的存在。而打碗花的苞片则非常发达,两片近圆形,1厘米乘1厘米的样子,将花冠底部包个严严实实,不细看甚至会将其误认为萼片。
根据苞片的这个特征,还可以把打碗花和田旋花(Convolvulus arvensis)区分开来,田旋花具有打碗花类似的粉白色小花朵,但是它的苞片较小,而且相对而言距离萼片很远。
至于为什么打碗花要叫打碗花,打破碗花、打破碗碗花、打破碗花花都是些什么东西,以下是@顾有容的答案(来自:果壳问答http://www.guokr.com/question/492804/):打碗花,旋花科打碗花属Calystegia hederacea图来自www.htu.cn打破碗花,指代很多,里面包括蔷薇科毛茛科旋花科瑞香科……的好多种植物。
打破碗碗花,锦葵科秋葵属黄蜀葵Abelmoschus manihot,也指下面那种↓图来自wikipedia打破碗花花,毛茛科银莲花属Anemone hupehensis综上所述,“打碗XX花”是中国民间对多种轮廓圆形5基数野花的统称,这些花多数是离瓣花,如果是合瓣花则有纵向的条纹(旋花科),外观似破碗。
后来衍生出“摘了之后家里碗会摔碎”的说法,以教育小孩子不要手贱乱摘花,是一种原始的环境保护教育【误】。