你在品酒的时候有没有品尝到过一种“清甜，带椰子香气”的果味呢？如果有的话，恭喜你独立自主地鉴定出了——考拉尿味！1996年，科学家们从葡萄酒中分离出了这种“清甜，带有椰子香气”的物质，并愉快地把它命名为葡萄酒内酯。两年后，科学家们还在雷司令葡萄酒里，以及苹果、柑橘、葡萄等这些常常用来在“有XX果香”里填空的水果中发现了这种物质。但其实，葡萄酒内酯早在1975年就发现了。
但当时的科学家并不是从葡萄酒里get到的，而是给考拉喂了点桉树叶，然后等它尿尿，然后……就能品酒了呢。那为什么葡萄酒内酯不改叫考拉尿内酯呢？不公平啊喂！因为，葡萄酒内酯和考拉尿内酯只是同一分子的同分异构体，分子式相同，化学结构还是不同的。虽然科学家们已经分离出了葡萄酒中的内酯，但它在考拉尿中的同分异构体仍然是个谜……