鸟类下蛋咋“补钙”?

作者: 林语尘 董子凡

来源: 博物杂志

发布日期: 2015-03-10

本文介绍了鸟类在下蛋前如何通过广泛的食物来源和特殊的食物习惯来补钙,以及人工饲养环境下如何为产蛋鸟类补钙的方法。

对身体轻盈的鸟类来说,下蛋可是个体力活。尤其是鸟蛋外面有一层薄薄的碳酸钙蛋壳,要生成这么多钙,母鸟下蛋前是怎么给自己“补钙”的呢?其实在自然界,绝大部分野生鸟类的食谱都比较广泛,不像有些哺乳动物(熊猫考拉中枪)、两栖爬行动物那样“偏食”。而且鸟类的食物,大多是高能量的种子、花蜜以及昆虫、鱼虾、老鼠等小型动物,有足够的钙质来源。

吃素为主的鸟类,往往还会定期吃泥土,一是为了分解体内积累的植物毒素,同时也可以补充矿物质。羽色亮丽的绯红金刚鹦鹉,经常会在河边土崖上“聚众吃土”,以分解体内毒素、补充矿物质顺便和同类玩玩社交。另外,鸟蛋蛋壳虽以碳酸钙结晶为主要成分,但并非“铁板一块”,而是表面遍布大量的微小气孔,这样里面的胚胎才能呼吸,对钙质的需求量也减少了。

除了钙质基础,鸟蛋蛋壳的表面还沉积有一层色素,给鸟蛋抹上了千姿百态的色彩、花斑,如同涂上了迷彩,便于隐蔽。这些色素所需的矿物质,也一样可以通过食物获取,不会给母鸟带来太大负担。鸟蛋的蛋壳轻薄坚固,但受力于一点时很容易破裂,柔弱的小鸭子也能破壳而出。(当然本图应该属于摆拍……)而对人工饲养尤其是关在养殖场里的产蛋鸡、产蛋鸭来说,往往要连着几个月基本每天下一个蛋。

如果平时饲料比较单一、不注意营养均衡很容易缺钙,这样产下的就是“软壳蛋”。为了给它们补钙,养殖户们一般都会给它们喂食专门配比的“蛋鸡饲料”,其中就添加了钙质成分,比如石灰石粉、白垩土、贝壳粉等等。至于那些动物园里或者私家养的观赏鸟,待遇要好一些——饲养者常常把晒干的墨鱼骨挂在笼子里给它们啄食,或者将墨鱼骨磨碎掺进饲料,也能起到补钙的作用。

不仅如此,富含碳酸钙的蛋壳本身,还可以循环利用:饲养产蛋鸡的人家,常常会把鸡蛋壳晒干(高温消毒)、磨碎,再混入鸡饲料里。有些种类的雌鸟在人工饲养下,会发现自己身体缺钙了,并主动吞掉刚产下的软壳蛋,试图为自己补钙。

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