过年了,人们爱在家里摆些鲜花,或盆栽、或插瓶,为节日添香增色。用梅花、水仙等冬季本土花卉作为“岁朝清供”,就是一种风雅的传统。而随着各种异域花卉舶来中国,春节花市更热闹,形成了一个新流派:“年宵花”。购买、摆设年宵花的习俗,在南方尤为兴盛。
“年宵花”有几好:有美色、有“口彩”;最佳观赏期正值春节;习性随和好伺候。不玩文艺范儿,要的就是热闹红火、喜闻乐见!
洋兰:花市新宠,溢彩华章。兰花在我国传统文化中,是清高的空谷佳人,“众香拱之,幽幽其芳”。不过,她们的“洋亲戚”却是另一类美人:有着绮丽褶皱的“兰花之王”卡特兰、娇艳翩跹的“兰花皇后”蝴蝶兰、灿烂灵动的“舞者”文心兰……一个赛一个地奢华、光鲜、亮丽。所以在热闹的年宵花卉市场上,这些花大色艳、形态精美的“洋兰”正是流行新贵。
君子兰有着标志性的橙红花朵、碧绿挺拔的花茎,犹如托着一团温暖的火焰,格外契合年节氛围。它气质端庄典雅,花如其名(最常见的“中国君子兰”拉丁文学名叫做Clivia nobilis,有“文雅、高尚”之意),也难怪受人偏爱。不过,这位君子只是混迹“兰花家族”多年的“卧底”,实际上属于石蒜科,跟兰花们毫无亲缘关系。
仙客来花色丰富,花形又酷似兔耳,因此也被叫做“兔子花”。有朋自远方来,当然不亦乐乎,来的若是香鬓丽影的“仙客”,就更令人欢喜了。有一种球根花卉,传入中国时,就被赋予了一个动听的译名——“仙客来”。它的花朵色彩娇艳、形如兔耳,团簇在大片的绿叶中央,就像一群五颜六色的小兔子在吃草,因此也有“兔子花”的别名。因为优美的名字和花形,仙客来广受春节花市的欢迎。
一品红鲜艳的红色部分并不是花,而是变态的叶子,植物学上称为“苞片”。它们真正的花朵却很小,不起眼地点缀在一簇艳丽的苞片中央。一品红看起来鲜艳温柔,但只可远观而不可亵玩,它是大戟科大戟属的植物(这个属的许多成员都有毒性),茎叶中的白色汁液会引起皮肤过敏,所以还是不要摧折它为妙。
南天竹:红果玲珑伴岁寒。年宵花中,也有些种类供人赏玩的不是花与叶,而是果实。华南常见的小灌木南天竹,初夏开花,到岁末时,枝头正挂满累累红果,衬着未凋的绿叶,非常玲珑美丽,因此也被纳入了“年派”之中。依据果枝形状的不同,又可细分为“狐尾”“狮尾”“满天星”等许多园艺品种,其中还有一种叶细如丝的,名为“琴丝南天竹”,小巧玲珑,可作案头盆景。
金橘:“能吃、好吃”的年宵花。在花市上,“金橘”这个名字是芸香科金橘属一众观果植物的通称,包括金橘、金柑、山橘等等。这些小家伙一开始并没有抢占年宵花市场的意思,可是在粤语中,“橘”与“吉”谐音,“金橘”就成了“金吉”——既招财进宝,又平安吉祥,配上满枝金锭般饱满灿烂的果实,再美好不过。于是逢年过节、开业乔迁时,盆栽金橘就成了必不可少的摆设。