控制餐后血糖非常重要,每天又不能不吃饭,营养还要充足,怎么才能做到呢?如果能做到以下几点,相信我们就能将血糖控制在合理的范围,拥有更加健康的身体。
1. 多用各种粗粮、杂豆和薯类来替换白米、白面做主食,或把它们和白米、白面混合烹调,非常有利于血糖控制。
2. 建议需要控制血糖和体重的朋友每天食用500克以上蔬菜,最好能达到600~800克,绿叶蔬菜要占至少一半,再配合少量的菌藻类蔬菜,比如各种蘑菇、香菇、木耳、海带、裙带菜等,注意少油烹调。
3. 尽量吃天然状态的食物,少吃加工得口感大变的食物。主食要烹熟,但不要追求过细过软,要有足够的咀嚼性。
4. 每天的烹调油控制在25克以内,吃少油烹调的菜肴,远离煎炸油腻。
5. 坚果仁可提供维生素E、矿物质和膳食纤维,对糖尿病患者补充营养是有益的。但每天只吃一小把果仁(15~25克),而且要选择没有经过煎炸的少盐产品。
6. 餐后半小时不要坐下,宜做低强度运动,如出门散步,或者做洗碗、打扫卫生、收拾屋子等家务,对餐后血糖控制有益,也不会影响消化。另外,还要加强健身锻炼,每天做40分钟以上的有氧运动。运动对维持肌肉力量,降低体脂肪含量,提高心肺功能,提高胰岛素敏感性和预防心脑血管并发症十分重要。研究表明,在体能增强之后,糖尿病患者的血糖控制能力都有明显改善。