2014年进入了最后的倒数时刻，就要过去了。岁末盘点，本期我们从“吃”的角度回望这一年，整理了2014年见诸媒体的“食品安全事件”，以求从新闻报道的记录里，一窥2014年中国食品安全之现状。12月末，媒体又曝光了“病死猪”事件，据悉，病死猪流向了广东、湖南、重庆等7省市，目前，事件仍在进一步调查之中。在2014年就要结束时，我们的眉头再一次为食品安全而紧锁，再一次为“吃什么”感到惶恐与不安。
然而，一个结束是另一个新的开始，站在2014年的岁末，我们要说给新的一年：希望2015年，监管更到位，食品更安全，消费更放心。福喜过期肉事件回放：7月20日，上海东方卫视电视台记者经过两个多月的调查发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司“存在大量采用过期变质肉类原料的行为”。
其外，福喜还存在其他违规操作，包括肉落地后直接加工、将次品混入生产线、“阴阳账本改数据”等。7月21日，国家食品药品监督总局发布公告称，将对事件进行全面调查。同时，全国各地的食品药品监督管理部门也开始彻查福喜投资方在当地设立的所有的食品生产企业。8月29日，因涉嫌生产、销售伪劣产品罪，福喜高管胡骏等6人，被上海市人民检察院第二分院依法批准逮捕。9月，上海福喜遣散340名员工。
垃圾皮料制成食用明胶事件回放：央视《每周质量报告》栏目的记者调查明胶生产企业发现，有企业选用被多种工业原料污染的垃圾皮料作为原料，生产出药用明胶和食用明胶，出售给药企和糖果工厂。国内几家大型的糖果生产厂商如雅克、金冠、蜡笔小新等也在使用此类不合格明胶的企业之列。过期原料流向杭州多家烘焙企业事件回放：央视3·15晚会曝光，杭州等多家知名烘焙企业，都有可能使用过期原料。
调查记者卧底以上多家烘焙企业供货商——杭州广琪贸易公司发现，有的原料过期两年之久，有的甚至爬满虫子，而这只须撕标签就可改头换面重新上市。3月16日，杭州工商部门查封广琪公司800余箱涉嫌过期食品，暂扣20多箱。此外，杭州工商还紧急检查相关经营单位百余家，对涉嫌问题食品的所有商场、超市进行下架处理，关闭广琪贸易公司在阿里巴巴的电子交易网站，对发行的抵价券实行统一登记处理。
层出不穷的“毒”字头食品事件回放：毒豆芽：4月，沈阳警方破获一起制售有毒有害食品案，抓获蹇某等4人，查获用非食品添加剂浸泡的豆芽6吨。毒鸭血：10月，浙江湖州织里超过1吨的用猪血+甲醛+工业明胶“炮制”的“毒鸭血”被警方查获，作坊老板贾某被刑拘。
在此之前，这个作坊每天都能出产1万盘左右的“毒鸭血”，流向当地的餐饮市场……毒腐竹：11月，公安部发布信息称，山东等地公安机关成功破获一起涉及山东、河南、湖北、河北、安徽、黑龙江、辽宁等7省的特大制售有毒有害腐竹案件，打掉生产有毒有害添加物的窝点8个、生产有毒有害腐竹的“黑窝点”17个，现场查扣有毒有害食品添加物105吨、有毒有害腐竹3.3万余斤……
大型超商的“后厨”危机事件回放：8月，一段曝光沃尔玛深圳洪湖店食品加工内幕的视频引发了公众的强烈关注。据视频显示，在沃尔玛后厨，一锅油已经炸过155份鸡块，黑如酱油，画外音表示，这一锅油第二天还要继续炸鸡块，4天后，这一锅黑色的炸鸡用油还未更换。据沃尔玛方面称，此次涉案门店今年以来，包含熟食部在内，已经接受了政府和监管部门26次的执法检查，每次检查都是合格，没有一次例外。