坊间传说：人可以通过改变肠道菌群组成来减肥。我想说这其实并不容易……人和人之间的基因组相似度达到99.9%，但体内微生物组相似度只有10%。这些差异的产生不全要怪罪主人，因为影响肠道菌群的因素还挺多呢。总的来说有5大点，年龄、饮食、抗生素、遗传，以及生理机能。它们的作用机理都是改变菌群生长的肠道环境。
在一个人的一生中，虽然菌群处于动态平衡，但改变的主要是每一种菌的多少和占比，基本上不会是种类变来变去。
我们看一个人的一生：胎儿出生，是以无菌的状态到来；随着接触环境，菌群逐渐建立，不过比较单一；然后开始吃固体食物，菌群变得多而复杂；成年是菌群最繁盛、组成最稳定的阶段，不容易随各种外在因素改变，哪怕改变了，也很快会回到动态平衡；老了退休了，菌群虽然不少，但又变得不稳定，甚至很脆弱，容易因为身体的风吹草动而崩塌。
改变肠道菌，主要还靠吃。一句名言：You are what you eat。在影响菌群5大要素中，最主要是吃。长期来看，吃很多糖类的人，和吃很多蛋白质的人，就是不一样。吃糖类较多的人体内拟杆菌属比普雷沃氏菌属多很多。吃蛋白质较多的人，相比来说拟杆菌属就比较少，而普雷沃氏菌属被养得膘肥体壮。
欧美人天天吃高蛋白和加工食品，而印第安人和马拉维非洲人吃大把大把的玉米，他们体内的菌群也有很明显的差别。短期的饮食改变也能对菌群施加立竿见影的效应，这里说的“短”，大概是十天，甚至一两天！
但或许好消息是，你要寻求改变，哪天都不晚。肠道菌群，影响体重？最后再说一点小鼠的体重实验。先是些可怜的孤儿小鼠，出生后被拿到其他鼠妈妈那儿，吃其他妈妈的奶，最后菌群就不像自己妈妈而像养母，这个实验说明，对肠道菌群来说，环境或许比遗传更重要。
科学家为了弄明白为什么胖小鼠从有限食物里榨取的热量高，就先弄来一些无菌鼠，这些鼠从出生就被剥夺了体内的菌群。然后分两组，分别把胖小鼠和瘦小鼠的肠道菌群接种到这些无菌鼠体内。结果，接种了胖小鼠体内菌群的无菌鼠就变长了胖小鼠；接种瘦小鼠的无菌鼠就出落成一直苗条的瘦小鼠。
未来人是不是也可能用这种方法治疗肥胖，来个菌群大串联……不过人的实验还是比较复杂，涉及到很多方面，请不要在民间作坊擅自效仿！