问题：中国人一年究竟要喝掉多少油？今天看到一篇文章，当中有这样的话：中国有13亿人,每天喝掉的油大概在3900万吨左右,一年下来就是142亿吨左右。原文如上图，以下为百度新闻的图片：好，现在问题来了，中国人一年究竟要喝掉多少油。真的有142亿吨这么多嘛。。。
这……是不是把每天和每年的搞混了啊……据2008年2月26日《中国食品报》报道，2007年度我国食用植物油消费量达2250万吨，而中国食用油网的数据显示，2013年中国年消费油脂量在3000万吨左右，按13.5亿人算，人均算下来也就20公斤多点……以及以上数据是包括食品工业用油的- -
关于中国的油脂总消费量，统计口径不同得到的结果也略有差别：1、商务部公共商务信息服务平台引用中商情报网文章的数据，2012年油脂总消费量为3059万吨，按照13.6亿人口，人均消耗油脂为22.5kg。2、中国粮油学会油脂分会副会长2013年的文章提供的数据，2012年油脂总消费量为2700万吨，人均19.8kg。
3、《粮食与食品工业》杂志上的一篇文章《我国油脂工业和油脂消费的变化》，提到2011年人均油脂消费量是21.1kg，折合总消费量2870万吨。4、中华粮网《中华粮网2013年国内食用油市场年报》提供的数字，2013年油脂总消费量为2875万吨，人均21.1kg。总结上述出处不同的数据，我国的年油脂消费量大约在2700~3000万吨之间，人均消费量20kg左右。
即使加上一些可能未能统计进去的动物油脂或其它消费，总量应该不会超过3500万吨，人均顶多也就是25kg。
根据报道：http://www.oilcn.com/article/2012/1224/article_46527.html；我国2012年消费油脂量在3000万吨左右，其中豆油1250万吨左右，菜籽油570万吨，棕榈油560万吨，花生油230万吨，包括玉米油、米糠油、葵花籽油等的其他油脂消费约为390万吨。通过人口数量换算，大约平均每人消费23kg。
值得注意的是，消费并不等于“吃进”，因为还有相当多的食用油，例如棕榈油等，是用于煎、炸等食品加工（最为人熟知的就是方便面面饼加工）和工业使用。如果按照原文中“一天喝掉3900万吨”食用油，那么全世界的油料作物都不够中国人吃的，更别说工业上的其他用途了（乃知道吃142亿吨油是个什么概念么？
2012年全球消耗的所有能源换算成原油是124.8亿吨原油当量）此外从油料作用分布也能看出，豆油占据了食用油的半壁江山。而我国现有耕地和大豆种植面积远远赶不上国内需求，这就是为什么需要大量进口大豆的原因。
食用油中受追捧最多莫过于橄榄油，甚至有宣传说它对婴幼儿发育极为有益。这其中，有几分真相，又有几分忽悠？花高价买来的橄榄油，用来炒菜，真的是最好的用途吗？