你是否一直对有些人饭量惊人却依旧保持苗条身材，而自己小心控制饮食却仍旧发胖而感到“忿忿不平”？其实，这是一种神经传递素—含于血液中的复合胺在起作用。美国加州大学科学家发表论文指出，这种神经传递素不仅控制你是否需要吃和吃多少，还可能会帮助身体确认是需要“燃烧”多余的能量，还是以脂肪的形式将它们存储。研究人员以蛔虫为试验对象，因为这些动物遗传特性和哺乳动物类似，因此试验结果也适用于人类。
研究人员表示，复合胺的增加会使脂肪减少。这项研究结果可能有助于推出更有效的减肥类药物和治疗诸如糖尿病等疾病的方案。