中国人过生日为何吃面条？

中国人过生日总要吃面条，这是为什么呢？据说，西汉时，汉武帝跟文武百官闲聊天，他说：“《相书》上讲，人中（人的上唇正中凹痕）长一寸，能活一百岁。”这时，侍中东方朔笑出了声，大臣们都嗔怪他嘲笑皇上，太无礼了。东方朔辩解说：“我哪里敢嘲笑陛下，我是笑彭祖的脸呀。‘人中长一寸，能活一百岁’，彭祖活了八百岁，人中得八寸长，大伙想想，那他的脸该有多长呀！”汉武帝和文武百官都被逗乐了。

古人称脸为面，脸长就叫“面长”。人们想长寿，于是就流传下来过生日吃面条的习俗。