何不用好转基因专柜

作者: 鲁捷

来源: 中国科学报

发布日期: 2014-01-15

甘肃省决定设置专门柜台销售转基因食品,此举引发社会广泛关注和讨论。支持者认为这满足了消费者的知情权和选择权,而质疑和反对者则担心这可能加剧市场对转基因食品的疑虑和恐慌。文章认为,专柜销售有助于消费者更好地理解和选择转基因食品,并建议通过科普海报提高公众对转基因食品的认知。

近日,甘肃省食品药品监督管理局决定从3月1日起,省内食品经营场所设置专门柜台或货架摆放、销售转基因食品。同时,对监管中索证索票不全、台账记录不清、标识标签不规范的转基因食品依法查处。新政一出,即刻引起舆论关注。

面对这项刚出台的政策,支持、质疑与反对之声随之而来。支持的声音认为新政满足了消费者的知情权和选择权;存疑者则质疑此举有映射转基因食品不安全之嫌,可能会让本就冷清的转基因食品市场雪上加霜;反对者则认为在转基因安全性之争不明朗的情况下,设置专柜有可能加大市场的疑惑甚至恐慌,应及时“封杀”之。

新政来了,或许我们应该驻足思考,给予其成长机会,而不是一味地高喊“枪毙”或“封杀”。笔者认为,专柜销售就像“一杆秤”,它可以“称”出转基因食品在消费者口粮中的比重,看出公众对转基因食品的接受程度,但它并不是决定消费者对转基因食品态度的根本原因。

同时,也不必过度忧虑大众会对食品选择产生恐慌。随着越来越多的转基因食品走向餐桌,基层消费者认识转基因是迟早的事。不能总抱着含混的心态,让转基因食品被不知情的消费者稀里糊涂地放入菜篮子。同样正因为食品问题的敏感性,设置专柜厘清食品来源,对于尊重消费者的选择权来说就显得更加重要。

在我国,仅转基因大豆油就已占据九成市场。除进口转基因大豆以外,国内批准进口用作食品加工原料的转基因作物还有玉米、油菜、甜菜等,并对转基因食品采取强制性的零阈值定性标识。专柜销售只是替消费者节省了选购时核对“转”或“非转”产品的时间,更大程度上赋予了消费者自由选择的权利,可以让他们选得更加明白。

设立专柜销售并不意味着要给转基因食品贴上“另类”的标签。事实上,很多消费者拒绝转基因食品的部分原因就是因为对其不了解或存在误解。对此,专柜还可以吸引更多消费者的注意力,让更多的人关注和了解转基因食品。

当前,科学界对转基因食品的安全性尚未达成共识,大众对于转基因相关方面的知识仍比较欠缺,相关领域的科普工作仍然任重道远。不妨换个思路,在设立专柜的同时,在旁边放置相关科普海报,让大众了解科学界对于转基因食品的分歧所在,然后,再清醒地作出选择。

UUID: 0f9a2f24-2847-46f1-8b9d-e82137ca320b

原始文件名: /home/andie/dev/tudou/annot/AI语料库-20240917-V2/AI语料库/中国科学报公众号-pdf2txt/2013-2014/中国科学报_2014-01-15_何不用好转基因专柜.txt

是否为广告: 否

处理费用: 0.0025 元